Smoothie truskawkowo – malinowy

Smoothie truskawkowo malinowe (2)Dziś mam dla was krótki, ale za to bardzo smaczny wpis. Ostatnio było tak gorąco, że nie ciągnęło mnie wogóle do piekarnika i zdecydowałam się na jakiś orzeźwiający napój. Padło na truskawki, maliny i lód, czyli pyszne smoothie. Jak dla mnie jest to jeden ze smaczniejszych napojów na lato. Usuwa pragnienie, jest super owocowy i lekko słodki. A do jego wykonania oprócz owoców i lodu potrzebny będzie jedynie blender :-) Napój słodki, orzeźwiający i do tego mało kaloryczny. Czego chcieć więcej :-) Serdecznie polecam.

Składniki:

- dowolne owoce: ja wykorzystałam truskawki i maliny

- przygotowany wcześniej lód

Owoce i lód wrzucamy do miski i dokładnie traktujemy wszystko blenderem. Ilość poszczególnych składników zależy tylko i wyłącznie od was. Ja zużyłam około 400 g truskawek, 200 g malin i 10 kostek lodu. Wyszło mi 4 szklanki napoju.

Jedna szklanka to około 40 kcal.

Smoothie truskawkowo malinowe (3)Smacznego!!!

 

 

Koktajl orzeźwiający

Koktajl orzeźwiający (2)Dziś u mnie będzie tak troszke wiosennie. A przynajmniej mi tak kojarzy się ten koktajl (no i teoretycznie mamy już wiosne). Po ostatnich ciachach pełnych czekolady i dość ciężkich, kalorycznych mas, przyszedł czas na coś lżejszego i orzeźwiającego. Koktajl przypomina smoothie ponieważ połączony jest z zblendowanymi kostkami lodu. Lekki i smaczny :-) Polecam serdecznie

Składniki na około  3 szklanki:

- 2 gruszki

- 1 banan

- 2 kiwi

- 2 jabłka

- garść kostek lodu

Wszystkie owoce myjemy, obieramy i wycinamy gniazdo nasienne (w gruszkach i jabłkach). Wraz z kostakami lodu wrzucamy do blendera lub innego urządzenia siekającego (rozdrabniającego) i blendujemy na najwyższych obrotach. Przelawamy do szklanek. Koktajl najlepiej pić odrazu, ponieważ poprzez dodatek lodu i tak jest dość mocno schłodzony.

Jedna porcja (szklanka) to około 150 kcal.

Koktajl orzeźwiający (3)

Koktajl orzeźwiający (4)Smacznego!!!

 

 

Shake bananowo – kawowy

Shake bananowo - kawowy (3)Coś do picia, coś orzeźwiającego i coś sycącego. Wszystko w jednym :-) A do tego jeszcze ten smak. Rewelacyjny przepis na shake znalazłam na blogu Ósmy kolor tęczy. Co prawda lato się już skończyło, ale napewno zdarza się wam czasami jakaś zachcianka w stylu: „wypiłabym shake takiego jak w MacDonaldsie” :-) Gwarantuje wam, że ten będzie o niebo smaczniejszy no i oczywiście zdrowszy. Serdecznie polecam

Składniki na 3 porcje:

- 3  zmrożone banany

- 1,5 szklanki zimnego mleka

- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (lub capuccino) ja zmieszałam pól na pół

- coś do ozdoby: kakao, syrok kawowy, bita śmietana itp.

Banany, mleko oraz kawę wrzucamy blendera lub rozdrabniacza. Po zmiksowaniu  wszystkiego na jednolitą masę przelewamy do szklanek, ozdabiamy i delektujemy się pysznym połączeniem bananów z kawą :-)

Jedna porcja to około 220 kcal, w zależności od użytego przybrania

Shake bananowo - kawowy (2)Smacznego!!!

 

 

Koktajl porzeczkowo – śliwkowy (na lepsze trawienie)

koktail porzeczkowo - śliwkowy (2)Coś łatwego, pożywnego i zaspakającego pragnienie. Oto mój koktajl – porzeczkowo śliwkowy z jogurtem naturalnym i odrobiną miodu do posłodzenia, ponieważ śliwki okazały się jeszcze dość kwaśne. Koktajl jest gęsty, bardzo sycący i doskonale poprawia perylstatykę jelit (ponieważ zawiera dużo błonnika) :-) O czym przekonałam sie dopiero po jego wypiciu :-) Ale jednocześnie jest bardzo zdrowy, bo jak wiadomo porzeczki posidają sporo witaminy C. Polecam serdecznie.

Składniki na 3 szklanki po 250 ml:

- 150 g czerwonej porzeczki

- 200 g śliwek – umytych i wypestkowanych

- 125 g jogurtu naturalnego

- łyżeczka miodu

Wykonanie koktajlu jest banalnie proste. Owoce blendujemy na gładką masę. na końcu dodajemy miód oraz jogurt. Wszystko dokładnie mieszamy lub jeszcze raz blendujemy. Przlewamy do szklanek. Pijemy odrazu lub lekko schłodzone.

Jedna szklanka to 90 kcal – czyli zdrowo, niskokalorycznie i pożywnie :-)

koktail porzeczkowo - śliwkowy (3)

koktail porzeczkowo - śliwkowy (1)Smacznego!!!

 

 

 

Kawa mrożona z pyszną pianką

Kawa mrożona (2)Troszkę zwlekałam z przygotowaniem tej kawy podpierając się wymówką, że przecież nie ma to jak gorąca kawa :-) Ale wkońcu sie udało i okazuje się, że w upalne dni taka opcja jest naprawdę rewelacyjna. Co prawda w smaku troszkę inna niż klasyczna kawa: dość słodka ale mocno wyrazista, z drugiej strony mocno wciągająca. Moja Druga Połówka, która kawą prawie że „gardzi” wypiła aż dwie szklanki :-) Chociaż cały czas powtarzał, że najlepsza jest ta pianka, która utworzyła się na wierzchu. Przepis znalazłam na blogu Mirabelkowy Blog.

Składniki na 4 porcje:

- 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej + 4 łyżki wrzątku

- 200 ml słodzonego mleka skondensowanego

- 1 szklanka mleka

- 250 ml śmietanki kremówki 36% ( z czego 4 łyżki do przyozdobienia)

- kakao do ozdoby

Kawę rozpuszczamy we wrzątku. Po ostudzeniu mieszamy dokładnie z mlekiem i mlekiem skondensowanym. Śmietankę ubijamy do momentu aż będzie lekko sztywna. Odkładamy 4 łyżki, które ubiajamy na sztywno (do ozdoby). Pozostałą śmietankę dodajemy do kawy i krótko miskujemy. Przelewamy do szklanek i wstawiamy do lodówki by dość mocno sie schłodziła. Przed podaniem dekorujemy bita śmietanką i kakao.

Jedna szklanka to porcja około 600 kcal

Kawa mrożona (1)Kawa mrożona (3)

Smacznego!!!

 

 

 

Koktajl kakaowy

Ostatnio był jeden z najprostszych deserów, a dziś chciałam wam pokazać jeden z prostszych koktajli podpatrzony na blogu Bizneswoman w kuchni. Koktajl jest świetny zarówno dla dużych jak i małych, a do tego nie potrzebujemy dużej ilości składników. Jedyna uwaga to należy go pić od razu po przygotowaniu gdyż mleko oddziela się lekko od kakao gdy postoi dłużej. O ilości składników decydujemy sami.

Składniki na 2 porcje:

- szklanka mleka

- 4 kostki lodu

- 2 łyżki kako

- 3 łyżeczki cukru

Koktajl jest w wykonaniu banalnie prosty. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy do połączenia składników i pokazania się bąbelków powietrza. Przelewamy do szklanek i dekorujemy np. tak jak u mnie starta czekoladą, lub jak w oryginale migdałami. Tak jak pisałam ilość składników dopieramy według uznania, cukier można zastąpić miodem, mleko jogurtem itd.

Jedna porcja zawiera około 160 kcal przy pełnotłustym mleku 3,5 %

Smacznego!!!

Koktajl brzoskwiniowy

Gdy ma się ochotę na coś lekko słodkiego, co jednocześnie ugasi pragnienie najlepiej zrobić koktajl owocowy. U mnie pod ręką były akurat brzoskwinie. Koktajl może służyć jako dodatek do posiłku, coś do picia lub jako samodzielny posiłek np. deser.

Składniki na dwie pełne szklanki:

- 3 brzoskwinie

- jogurt naturalny 250 ml

- 2 łyżeczki miodu

- 4 kostki lodu

Jedna szklanka to porcja 170 kcal.

Smacznego!!!

Koktajl jogurtowy z gruszką i poziomkami

U mnie znowu poziomki i tak będzie dopóki nie przestaną rosnąć :-o Tym razem jednak w połączeniu z gruszkami. Poziomki mimo wszystko, z powodu tych małych pesteczek, zawsze mają w sobie lekką goryczkę. Dlatego każde połączenie z innym bardzo słodkim owocem daje świetny efekt. Moje gruszki były już bardzo dojrzałe i bardzo słodkie dlatego, pomimo jogurtu naturalnego, nie było potrzeby dosładzania koktajlu. Ale to oczywiście wasza indywidualna sprawa, w razie potrzeby polecam dosładzać miodem.

Składniki na dwie porcje:

- jogurt naturalny 250 g

- szklanka poziomek ok 150 g

- dwie duże gruszki (obrane ze skórki i z wyciętym środkiem)

Całość wrzucamy do blendera i koktajl gotowy :lol: Ekspresowo, prawda?  Ja dodatkowo dorzuciłam 4 kostki lodu, żeby koktajl był bardziej orzeźwiający.

Jedna porcja to tylko 170 kcal, a obiecuje że będziecie po niej syci.

Smacznego!!!

Koktajl – banan straciatella

Hmmm co by tu zrobić z pozostałym bananem w lodówce? Z pomocą przyszedł blog Poziomkowa Uczta. Świetny pomysł na orzeźwiający koktajl dla wszystkich którzy lubią połączenie banana z czekoladą. W dodatku jedna taka porcja jest bardzo sycąca więc z powodzeniem może zastąpić kolacje.

Skład:

- 2 banany

- mały jogurt naturalny

- szklanka mleka

- kostka mlecznej czekolady

- 4 kostki lodu

Przygotowanie jest bardzo proste. Wrzucamy obrane banany, jogurt, mleko i lód do blendera i wszystko dokładnie miksujemy. W zależności od tego jaką gęstość preferujemy można dodać więcej mleka lub więcej jogurtu. Kostkę czekolady ścieramy na tarce na małych oczkach i wrzucamy do deseru. Całość należy jeszcze raz zamieszać i gotowe :-)

Jeden pucharek to około 230 kcal.

Smacznego!!!

Smoothie bananowo poziomkowy

Dziś będzie zdrowo, szybko, smacznie i bardzo orzeźwiająco – czyli smoothie. Smoothie to napój polegający na dokładnym zmiksowaniu ( lub lepiej zblendowaniu) zimnych lub zamrożonych owoców z kostkami lodu  do momentu uzyskania gładkiej konsystencji. Najlepiej nadają się do tego owoce wodniste takie jak brzoskwinia lub ananas. Ale zapewniam, że smakuje świetnie również z innymi owocami które akurat macie pod ręką ;-)  Jest bardzo orzeźwiający, a do tego ma mnóstwo witamin.

Składniki na dwie porcje:

- 3 średniej wielkości banany

- szklanka poziomek

- 6 kostek lodu

Wszystko razem zmielić przy użyciu blendera. Usiąść w przyjemnie zacienionym miejscu i rozkoszować się waszym smoothie :lol:

Jedna porcja to 175 kcal.

Smacznego !!!